refactor(stage7): 后端目录分层、架构守护测试与文档

后端目录
- db/：mysql / hydrogen / heatmap 连接与氢能只读 SQL 守卫收拢到一处。
- middleware/：auth（JWT → 注入 user）与 read-only 归位。
- 相关测试随文件移动（middleware/read-only.test.ts、db/hydrogen-read-only.test.ts）。
  import 改写由一次性 codemod 完成，未改变任何逻辑。

架构守护
- 新增 src/architecture.test.ts，断言 6 条分层铁律：
  server 不依赖 modules、前端不依赖 server、shared 为叶子层、
  无 vendor 引用、model.ts 不依赖 react、@ts-nocheck 仅限已登记的原型快照。
  豁免清单只减不增。

测试基建
- npm test 的 glob 同时匹配 .test.ts 与 .test.tsx（此前 .tsx 测试会被静默漏掉）。

文档
- 新增根 README.md：入口、快速开始、命令、目录、部署注意事项
  （JWT_SECRET 必须注入且 >=32 字符，否则拒绝启动）。
- 新增 docs/ARCHITECTURE.md：依赖方向、6 条硬规则、业务域形状、
  中间件顺序、新增模块步骤，以及"已知未尽事项"的诚实清单。

lint / test(134) / build 全绿。

src/server/routes/ele/migration.ts

@@ -1,4 +1,4 @@
-import pool from '../../db.js';
+import pool from '../../db/mysql.js';
 
 const CREATE_TABLE_SQL = `
 CREATE TABLE IF NOT EXISTS bi_ele_charge_record (