docs: record customer demo gate release

vehicle-data-platform/docs/vehicle-data-platform-meeting-todo.md

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 已完成准备：
 
+- 演示门禁已随 release `customer-demo-gate-20260716172056` 进入 ECS 不可变发布目录；Python 3.6 编译、帮助入口、鉴权健康与三个服务状态烟测通过。
 - 生产只读核对确认当前只有管理员和 1 个既有客户账号，尚无能明确对应秦总、蒲总的两个账号；未修改既有账号和车辆 Scope。
 - 已筛选在线多来源、在线单来源、无位置、离线有位置四类真实演示样本，并验证三台有历史能力的车辆具备当天轨迹和近 7 天里程。
 - 新增无明文密码落盘的客户演示门禁，可验证客户角色、严格四菜单、车辆集合、四类样本状态、越权 VIN 阻断、轨迹、里程和四个 SPA 路由；脚本及测试兼容 ECS Python 3.6.8。