refactor(go): avoid duplicate realtime protocol payloads

docs/go-version-data-flow.html

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             <thead><tr><th>接口类型</th><th>数据源</th><th>说明</th></tr></thead>
             <tbody>
               <tr><td>VIN 是否在线</td><td>Redis online key</td><td>TTL 内有数据即在线，默认 TTL 600 秒。</td></tr>
-              <tr><td>VIN 实时数据</td><td>Redis merged snapshot</td><td>跨协议合并 fields，并保留各协议 ProtocolData。</td></tr>
+              <tr><td>VIN 实时数据</td><td>Redis latest snapshot</td><td>跨协议合并核心 fields；完整协议字段通过 realtime-raw 查询。</td></tr>
               <tr><td>单协议实时 RAW</td><td>Redis realtime-raw</td><td>查看某 VIN/phone 在某协议下最新 parsed 全量字段。</td></tr>
             </tbody>
           </table>
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         </div>
         <div class="ok">
           <strong>实时多协议合并</strong><br>
-          Redis 同时保留 latest snapshot、protocol snapshot、realtime-raw，既能看统一实时，也能追单协议原始字段。
+          Redis latest snapshot 只保留统一实时核心字段；完整协议 parsed 只放 realtime-raw，避免重复缓存大 JSON。
         </div>
         <div class="ok">
           <strong>身份解析降级</strong><br>