refactor: make latest state optional

README.md

@@ -53,7 +53,7 @@ lingniu-vehicle-ingest/
 │   │   └── event-file-store/        可选兼容索引（旧 Parquet/DuckDB 路径）
 │   ├── services/
 │   │   ├── event-history-service/   Kafka 全字段事件消费 + 历史查询/导出
-│   │   ├── vehicle-state-service/   Kafka 全字段事件消费 + Redis 热状态查询
+│   │   ├── vehicle-state-service/   Kafka 全字段事件消费 + Redis 热状态查询（optional-latest-state profile）
 │   │   └── vehicle-stat-service/    Kafka 全字段事件消费 + 可配置日统计
 │   └── apps/
 │       ├── command-gateway/         HTTP → 设备下行命令（808 位置/参数/属性/控制/区域删除/报警确认 + 1078 音视频控制）
@@ -80,6 +80,8 @@ mvn -pl :jt808-ingest-app -am spring-boot:run
 
 JSATL12 附件上传不在默认 Maven reactor 中；需要时使用 `-Poptional-attachments` 构建。
 
+Redis 最新状态查询不在默认 Maven reactor 中；需要时使用 `-Poptional-latest-state` 构建 `vehicle-state-service`。
+
 ## 迁移说明
 
 本项目是 `lingniu-vehicle-data-reception` 的 v2 重构，采用 strangler fig 渐进式迁移，旧项目保留只读参考。迁移路径与决策参见 `../REFRACTOR_PLAN.md`。